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秋月梨苗的枝梢含水量占50%~70%，幼芽占60%~80%，果实占85%以上。正常情况下每天每平方米叶面积的水分蒸发量约为40g，低于10g即引起伤害。梨苗在生长季内的需水量在353~564ml之间，砂梨的需水量多，在年降雨量为1000~1800mm的地区，任然能正常生长。 秋月梨苗的蒸腾与吸收比率的季节变化在品种间变化不大，当日照量超过1674.7j/（cm2的时候，其比率即超过梨的日蒸腾超过的临界值为12g/（cm2，廿世纪梨的为10.5g/(cm2。从日出到中午，叶片蒸腾率超过水分吸收率，尤其是在雨季的晴天。从午后蒸腾的比值8月下旬比7月上旬和8月上旬要大一些。
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因夏季气温高且温度大，梨树苗黑星病病菌大多处在潜伏期，为了避免被病菌大量侵染，抢在雨前喷波尔多液进行保护，雨后再喷50%退菌特800～1000倍液。同时，要追施氮，磷，钾复合肥，以提高果实膨大率。磷，钾，钙，铁肥等肥料，对增加果实的含糖量，促进着色，减轻果实的生理病害，提高叶片的光合性能和花芽的质量有重要作用，因此进行叶面喷肥对促进花芽生长，果实发育又是关键一步。 磷酸二氢钾，硫酸钾，氯化钙，钙，草木灰和硫酸亚铁，而在实际管理过程中多以磷酸二氢钾与氯化钙配合使用为主，在喷施时，要严格控制总盐浓度，一般以不超过0.5%为宜。
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